От своето основаване „Граждански институт“ инициира и участва в проекти, свързани с изследвания в областта на достъпа до добра храна.

Достъп до добра храна

  • Участие в 10-то юбилейно издание на Глобален форум на членовете на Милански пакт за градска продоволствена политика, 14-17 октомври 2025, Милано
  • Участие в Глобален форум на организацията EAT, посветен на представяне на констатации и решения от научния доклад на комисията EAT-Lancet за трансформация и постигане на устойчиви хранителни системи, 3-4 октомври 2025, Стокхолм
  • Национална кампания „Достъп до добра храна (2014 до момента, в партньорство с Евроток България, Дружество Европейско право, Граждански институт, фондация „Екоцентрик“, движение „Хранкооп“ и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство и под патронажа на Министерство на земеделието и храните и Министерство на образованието и науката): www.dobrahrana.info;
  • Мониторинг на политики и добри практики за достъп на добра храна (2014 – до момента. До момента са идентифицирани, документирани и изследвани над 550 добри практики);
  • Мониторинг на политики и добри практики и инициативи за развитие на храненето в училищата и детските градини (от 2015 – до момента. До момента са идентифицирани, документирани и изследвани над 120 добри практики и инициативи);
  • Национално проучване на формите на общинска подкрепа за местните пазари и късите вериги за доставка на храни, 2015 г. (резултати от проучването бяха  използвани в обобщен вид с цел  да се предложат подходящи и реалистични мерки за общинска подкрепа в България по време на IIта Национална конференция „Достъп до добра храна“, която се проведе на 16 октомври 2015 по случай Международния ден на храната.
  • Изследователски проект: Социално-икономически предизвикателства пред модела “Манастирски тайни“, 2014